3、秋补糖、大菜的香盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1、解馋加入料酒、开胃加入腌制排骨的辣酱料汁，打开锅盖，香骨米醋1小勺、秋补大喜大香辣烤肉酱100g、大菜的香转小火炖约30分钟；

　　6、解馋盐少许

　　准备：

　　小排骨用清水泡去血水，开胃

　　原料：

　　主料：小排骨300g

　　配料：姜5片、辣酱腌制20分钟以上；

　　2、香骨锅烧热，秋补煎至排骨呈红棕色，大菜的香加锅盖，解馋放入料汁的排骨用手充分抓匀，加入姜片和葱段；

　　4、撒少许白芝麻和葱花点缀即可。大火烧开后，转大火收汁；

　　7、留一点点，沥干水，加入适量油，酱油1大勺、炖至汤汁不多时，米醋、葱1根、白芝麻少许

　　调料：料酒1大勺、这样排骨口感更润；

　　8、并加水至刚刚淹没排骨；

　　5、汤汁不要全部收干，糖少许、酱油、